peynir

Peynir tebliği değişti: 4 ay olgunlaştırma ve etiket zorunluluğu 0
- EKONOMİ, Genel
- 10/11/2026
Yeni Peynir Tebliği yürürlüğe girdi. Çiğ sütten üretilen bazı peynirlerde 4 ay olgunlaştırma şartı ve etiketlerde yeni yasaklar getirildi. Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği ile peynir üretimi ve satışında yeni kurallar getirildi. Çiğ sütten üretilen bazı peynirler için en az 4 ay olgunlaştırma şartı aranırken, etiketlerde “köy peyniri”, “doğal peynir” ve “geleneksel peynir” gibi ifadelerin
DEVAMINI OKU

Peynir tebliği değişti: 4 ay olgunlaştırma ve etiket zorunluluğu 0