01 Eylül 2025’te ulusal basında yer alan İzmir’de Simit Zamlandı başlıklı haberlerde, simit fiyatının 15 TL’den 20 TL’ye çıkarıldığı ve bu artışın Ticaret Bakanlığı’nın onayıyla yapıldığı iddia edildi. Ancak Bakanlık, söz konusu haberlerin gerçeği yansıtmadığını açıkladı.

Ticaret Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, Bakanlığın fiyatları doğrudan belirleme veya tek başına onaylama yetkisinin bulunmadığı vurgulandı. Simit fiyat tarifelerinin, ilgili oda ve birliklerin hazırladığı tekliflerin yerel komisyonlarda değerlendirilmesi, Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun görüşü ve Bakanlığın incelemesi sonrası, nihai olarak birlik yönetim kurullarınca karara bağlandığı belirtildi.

İzmir’deki zam taleplerine ret

Bakanlık açıklamasında, İzmir’de hem İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği hem de İzmir Ticaret Odası tarafından 2025 yılı içinde yapılan zam taleplerine olumsuz yanıt verildiği hatırlatıldı.

İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği, 08 Ağustos 2025’te “100 gr simit 20 TL” talebiyle başvuruda bulundu, ancak 22 Ağustos’ta Bakanlık tarafından uygun bulunmadı.

Aynı Birliğin 27 Ağustos 2025’te sunduğu ikinci başvuru da 28 Ağustos’ta reddedildi.

İzmir Ticaret Odası ise 12 Şubat 2025’te “90 gr simit 15 TL” talebiyle başvurdu; bu başvuru da 14 Şubat’ta olumsuz yanıt aldı.

Odanın 3 Mart 2025’teki ikinci girişimi de 5 Mart’ta reddedildi.

Bakanlık, tüm başvuruların maliyet unsurları ile tüketici alım gücü arasında denge sağlanamaması ve vatandaşlara ek yük getirme riski nedeniyle uygun bulunmadığını açıkladı.

Onay verildi iddiası doğru değil

Bakanlık, basında yer alan “Ticaret Bakanlığı zam talebini onayladı” ifadelerinin tamamen asılsız olduğunu vurguladı. Ayrıca, İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından uygulamaya konulan tarifenin, İzmir Valiliği tarafından mahkemeye taşındığı belirtildi.

Ticaret Bakanlığı açıklamasında şu ifadelere yer verildi: “Bakanlığımız, tüketici haklarını korumak, fiyat istikrarını sağlamak ve üretici ile tüketici menfaatleri arasında adil bir denge kurmak amacıyla çalışmalarını kararlılıkla sürdürmektedir.”