Page 32 - EKOFULL - OCAK 2022.cdr
P. 32
Bölgesel alımlar yaparak hammaddeyi We are trying to standardize the raw
standart hale getirmeye çalışıyoruz material by making regional purchases.
Kullandığımız hammaddede bir standart oluşturduk. We have set a standard in the raw material we use.
Her yörenin kendine özgü ürünü var. İşte bizde Each region has its own unique product. Here, we
kendi kullandığımız hammaddeyi o bölgelerden directly supply the raw materials we use from those
doğrudan temin ediyoruz. Böylelikle ürettiğimiz regions. Thus, the taste, color and smell of the
ürünlerin lezzeti de rengi de kokusu da değişmiyor. products we produce do not change. This is how we
Kaliteli üretimin temellerini böyle oluşturduk. created our quality production.
Kervan ailesi şu an 1200 kişiye istihdam The Kervan family currently employs 1200
sağlıyor. Yani biz Kervan Grup olarak 1200 people. In other words, we, as Kervan Group,
kişilik bir aileye sahibiz. Bünyemizde yeni have a family of 1200 people. We create new
pazarlar oluşturuyoruz, yeni lezzetler markets, produce new flavors, offer new
üretiyoruz, yeni tatlar sunuyoruz, yeni tatlılar flavors, produce new desserts. We need to
üretiyoruz. Yenilik yapmamız gerekiyor bizde innovate and that's what we do.
bunu yapıyoruz.
Here we convey hidden tastes to people. People love
Burada biz insanlara gizli damak tatları aktarıyoruz. the product unknowingly. For example, we are
İnsanlar bilmeden ürünü seviyor. Mesela biz constantly changing the background of all of them.
hepsinin arka planı değiştiriyoruz devamlı. We change, apply, only customers eat and drink, but
Değiştiriyoruz uyguluyoruz sadece müşteriler yiyor, every taste is recorded in memory. As ice cream, our
içiyor ama her tat hafızaya yazılıyor. Dondurma customers all over Turkey can taste the same. Those
olarak tüm Türkiye'de müşterilerimiz aynı tadı who eat in Istanbul can eat the same ice cream in
alabiliyor. İstanbul'da yiyen Ardahan'da da aynı Ardahan. It can taste the same.
dondurmayı yiyebiliyor. Aynı lezzeti alabiliyor.
30 www.ekofull.com
